![\"\"](\"https:\/\/bazzing.it\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/7637298_17092320_mamma_perde_braccia_e_gambe_batterio_oggi_17_9_2023-300x164.jpg\")
<\/p>\nHa mangiato del pesce e da quel giorno tutto \u00e8 cambiato: la donna ha subito un intervento per l\u2019amputazione degli arti. Dopo aver mangiato il pasto, la protagonista di questa triste vicenda \u00e8 finita subito in ospedale. \u00c8 successo a luglio, da allora la donna ha lottato tra la vita e la morte finch\u00e9 il suo medico ha deciso che l\u2019amputazione era l\u2019unica cosa da fare per salvarla.<\/p>\n
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La donna \u00e8 finita in ospedale lo scorso luglio, dopo aver mangiato del pesce poco cotto. Per questo motivo ha contratto un\u2019infezione che ha portato i medici, lo scorso gioved\u00ec 14 settembre 2023, a scegliere di amputarle gli arti. Tutto questo \u00e8 accaduto a Laura Barajas<\/strong>, 40 anni e madre di un bambino di 6 anni, che vive in California, negli Stati Uniti. La donna aveva acquistato il pesce Tilapia in un mercato locale a San Jose.<\/p>\n Una sua amica racconta il calvario di Laura al New York Post. “Le sue dita erano nere e anche i suoi piedi e il labbro inferiore”<\/em>, ha spiegato. L\u2019infezione aveva portato alla sepsi e al conseguente collasso dei suoi reni. La situazione stava diventando critica, cos\u00ec i medici hanno optato per l\u2019amputazione, dopo mesi di sofferenze. Secondo i medici, l\u2019infezione \u00e8 stata probabilmente causata dal Vibrio vulnificus<\/em>, che ogni anni colpisce 150-200 persone.<\/p>\n Il Vibrio vulnificus<\/em> \u00e8 un batterio che si trova comunemente in acque salmastre e marine. Pu\u00f2 causare infezioni gravi, specialmente se consumato attraverso cibi crudi o poco cotti come i frutti di mare. La maggior parte delle persone infettate presenta sintomi come diarrea, vomito e dolori addominali. Tuttavia, in alcuni casi, come quello di Laura, pu\u00f2 portare a condizioni molto pi\u00f9 gravi come la sepsi.<\/p>\n La prevenzione \u00e8 fondamentale. \u00c8 importante cuocere bene i frutti di mare e evitare di consumarli crudi, specialmente se si hanno condizioni di salute preesistenti che possono aumentare il rischio di infezione. Inoltre, \u00e8 essenziale evitare l’esposizione di ferite aperte all’acqua salmastra o marina.<\/p>\n La storia di Laura Barajas sottolinea l’importanza della sicurezza alimentare. Ecco alcuni consigli per evitare infezioni:<\/p>\n Inoltre \u00e8 un monito per tutti noi sull’importanza della sicurezza alimentare. \u00c8 essenziale essere informati e prendere le giuste precauzioni quando si tratta di cibo, specialmente se consumato crudo. La salute \u00e8 preziosa e va protetta con attenzione e consapevolezza.<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Ha mangiato del pesce e da quel giorno tutto \u00e8 cambiato: la donna ha subito un intervento per l\u2019amputazione degli arti. Dopo aver mangiato il pasto, la protagonista di questa triste vicenda \u00e8 finita subito in ospedale. \u00c8 successo a luglio, da allora la donna ha lottato tra la vita e la morte finch\u00e9 il […]<\/p>\n","protected":false},"author":62,"featured_media":16291,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[59,61,60],"tags":[],"class_list":["post-16287","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-attualita","category-salute-e-medicina","category-societa"],"yoast_head":"\nUlteriori informazioni sul Vibrio vulnificus<\/h2>\n
![\"\"](\"https:\/\/bazzing.it\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/NYPICHPDPICT000039688028-300x200.webp\")
<\/p>\nConsigli per la sicurezza alimentare<\/h3>\n
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